La visita inizia con un panorama mozzafiato dalla cima della torre medievale, dove ti presenteremo la storia e la geografia dell’area e il paesaggio ricco di biodiversità in cui si trovano i nostri vigneti.
Successivamente, visiteremo la nostra cantina e vi parleremo del nostro approccio discreto alla vinificazione, basato, in ogni fase del viaggio dalle bacche ai vini, sulla celebrazione della diversità e della particolarità di ogni annata.
La visita si conclude nell’atmosfera intima della nostra Enoteca, nel cuore della corte del castello. Qui, verrai guidato nella degustazione di 4 vini rappresentativi CdS.
N.B. La panoramica dalla torre potrebbe essere sostituita da un luogo diverso in caso di condizioni meteorologiche avverse. Per motivi di sicurezza, l'accesso alla torre non è consentito agli animali domestici e ai bambini di età inferiore ai 14 anni.